Il désigne également par extension la mise à mort d'animaux pour limiter la population d'une espèce[1], éliminer un animal jugé nuisible ou dangereux[2] ou la propagation d'une maladie.[3]
Le mot abattage est remplacé le plus souvent dans les médias par le terme plus édulcoré d'euthanasie, mot qui désigne pourtant une mise à mort dans le seul but d'abréger les souffrances ou une longue agonie. Pour désigner le sacrifice des plus petits animaux dans les laboratoires ou les élevages de fourrure, on empoie aussi le terme d'euthanasie, il s'agit cependant bien d'un abattage.
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