Cerastoderma

Coques

Les coques (Cerastoderma) est le nom donné à certains bivalves (ou lamellibranches) vivant dans la zone de balancement des marées. Selon les régions, on lui donne les noms de « rigadeau » (dans l'ouest), « bucarde », « sourdon », « hénon », « demoiselle » ou « maillot ». La légende dit qu'un pêcheur qui se serait échoué aurait consolidé sa coque grâce aux coquilles de ce mollusque, ce qui justifierait cette appellation.